AYVALIK’TA YILIN İLK ZEYTİN HASATI VE ZEYTİN SIKIMI YAPILDI

-YILIN İLK ZEYTİN HASATI YİNE KÖKLÜ ZEYTİNCİLİK’TEN…

Balıkesir’in Edremit Körfezi bölgesinde, yılın ilk erken hasat zeytininden elde edilen zeytinyağı Ayvalık ilçesinde sıkıldı.

MAYHA (MEDYA AYVALIK HABER AJANSI)

Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, Türkiye’nin en özel zeytinlerinin işlendiği, zeytinyağıyla coğrafi işaret sahibi olan Ayvalık ilçesinde ilk zeytin hasadına katıldı.

Ayvalık’ın en köklü firmalarından biri olan Mustafa Kürlek’e ait zeytinlikte gerçekleşen hasata; Vali İsmail Ustaoğlu, AK Parti Balıkesir milletvekilleri Mustafa Canbey ve İsmail Ok katıldı. Vali Ustaoğlu, hasatın yapıldığı tarlaya bir zeytin ağacı dikmeyi de ihmal etmedi.

Yapılan ilk hasatın ardından sezonun ilk zeytinleri sıkılarak yağ elde edildi.

Genç zeytin sanayicisi ve Köklü Zeytincilik’in Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Kürlek’ten zeytinin yağa yolculuğuna dair bilgiler alan Vali Ustaoğlu, körfez bölgesinin zeytin üretiminde çok önemli bir yere sahip olduğunu vurguladı.

Kalitesi tescilli zeytinin ilk hasadında üreticinin heyecanına ortak olan Vali Ustaoğlu beraberinde milletvekilleri İsmail Ok ve Mustafa Canbey, Ayvalık Kaymakamı Hasan Yaman ve İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan, Ayvalık Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Melih Çakırca’nın yanı sıra sivil toplum kuruluşlarıyla, siyasi partilerin temsilcileri ile birlikte zeytincilik sektörünün en önemli firmalarından biri olan Köklü Zeytincik’i ziyaret etti.

Ziyarette yılın ilk erken hasat zeytininin tarladan fabrikaya zeytinyağına olan yolculuğuna tanıklık edildi. Vali Ustaoğlu ve beraberindekiler zeytinleri ağaçtan toplayarak, zeytinlerin sepetlere konulmasından, sıkılma işlemine geçip yağ olması arasında yapılan işlemlerle ilgili firma yetkililerinden bilgi aldı.

Damak çatlatan lezzetinin yanı sıra ilk sıkım zeytinyağının adeta bir altın değeriyle şifa kaynağı olduğunu ifade eden Vali Ustaoğlu, tarım şehri Balıkesir’in zeytin ve zeytinyağı üretiminde bereketli sezon geçirmesi temennisinde bulundu. Vali Ustaoğlu, “İlk zeytin hasadımızı gerçekleştirdik. Balıkesir’imiz için, ülkemiz için hayırlı olmasını temenni ediyorum.

Malumunuz Körfez Bölgemiz bizim zeytin üretiminde çok önemli bir yere sahip. Balıkesir genelinde yaklaşık 13 milyon bizim zeytin ağacımız var. İnşallah bu sezon hasadını başlattığımız zeytinden beklentimiz bu yıl içerisinde de yaklaşık 30 bin ton zeytinyağı üretimi bekliyoruz. Ülkemizin gerek iç piyasasında gerek ihracatında zeytinyağı gerçekten çok önemli bir yer tutuyor.

Bu yılki bu üretimle beraber ülkemizde bizim ihracatına da zeytinyağımızın çok önemli katkı sağlayacağına inanıyoruz. Bölgemizdeki çiftçilerimiz için çok önemli bir gelir kaynağı olan bu zeytin hasadının inşallah ilimiz için, bölge halkı için ben hayırlara vesile olmasını temenni ediyorum.” diye konuştu.

BOLLLUK VE BEREKET DİLEDİLER

AK Parti Balıkesir Milletvekili Mustafa Canbey de zeytinyağının her geçen gün daha fazla aranan ürün olduğunu belirtti. Hasadın hayırlı olması temennisinde bulunan Canbey, “Bakıyorum üreticilerimiz heyecanlı, işçilerimiz heyecanlı, biz heyecanlıyız.

Bizim bölgemizde zeytinin anlamı ve önemi çok büyük ve böyle bir bölgede yaşıyoruz. Bu hasadı yapmaktan da memnunuz, inşallah bu hasat için alın teri tüketen ve üreten yine bu iş için çalışan üreticilerimiz için hayırlı olur, uğurlu olur.” dedi.

AK Parti Balıkesir Milletvekili İsmail Ok da hasadın Balıkesir ve Türkiye’ye bolluk ve bereket getirmesini diledi.

“İLK ZEYTİNYAĞI BU YILDA 3 DİZYEM ÇIKTI”

İlk zeytinyağı sıkımının yapıldığı Köklü Zeytincilik firmasının Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Kürlek de, yılın ilk zeytinlerini vali, milletvekilleri, kaymakam ve protokol ile birlikte toplayıp, yeni sezonun ilk zeytinyağını sıkmaktan duyduğu memnuniyeti ifade ederek,

“Bu sene Türkiye genelinde yaklaşık 300 bin ton zeytinyağı rekoltesi öngörülüyor. Geçtiğimiz yıl zeytinde ‘var yılı’ olmasına rağmen istediğimiz rekoltelere ulaşamamıştık. Dünya genelindeki küresel ısınma ve iklim değişiklikleri nedeniyle bu sene mahsulde umutlarımızı diri tutuyoruz. Biz ihracatçı bir firmayız.

Geçen yıl kapasitemizi ilave araçlar ve stok tanklarıyla beraber arttırmıştık. Şu anda hükümetimizin aldığı ihracat yasağı kararı nedeniyle, ABD, Japonya, Hong Kong, İngiltere ve AB ülkelerine yönelik ihracatlarımıza ara vermek zorunda kaldık. İhracat yasağının kalkmasını bekliyoruz.  Zeytinyağı ihracatlarına yeniden vize verilmesinin ardından yeni sezonda ihracatımızı daha da çok arttırarak, ülkemize daha fazla döviz kazandırmayı hedefliyoruz” dedi.

Vali İsmail Ustaoğlu’nun öncülüğünde gerçekleştirdikleri yılın ilk zeytin hasatında sıkılan zeytinlerden 3 dizyem zeytinyağı çıktığını kaydeden Mustafa Kürlek, “Bu da bu yıl zeytinyağının oldukça kaliteli olacağını gösteriyor. İnşallah önümüzdeki süreçte de bölgemiz iyi yağışlar alırsa, çiftçimizin ve biz zeytin sanayicilerinin de yüzü gülecektir” diye konuştu.