SUAT SALGIN
2023 yılının ilk sabahında Ayvalık Kabristanı’na gidip yakınlarımızı ziyaret etmek istedim. Eski kabristandaki turumu tamamladıktan sonra çöplüğün o tarafta açılan yeni alandaki kabirleri de dolaştım.
İnanılmaz bir koku etrafa saçılıyordu.
Hemen aklıma; hemen yakındaki çöplük alanında yaşayan başıboş köpeklerin yeni kabirleri eşeleyerek toprağın altından cenazeleri çıkartabileceklerine ilişkin bir düşünce geçti.
Haberci güdüsüyle yeni kabir alanlarını daha dikkatli bir şekilde inceleyerek dolaşmaya başladım.
Kabirlerde herhangi bir sorun yoktu. Ama bu ağır koku neyin nesiydi?
Bu sorumun yanıtını bulamadan çıktım kabristandan.
Motosikletimle biraz ilerleyince, o ağır kokunun sebebini fark ettim.
Yol kenarına atılmış, içindekilerin bir kısmının döküldüğü dört ayrı çuvaldan dayanılmaz kokular geliyordu.
Motosikletimi durdurup, çuvalların içindekinin; denizkestanesi olarak da isimlendiren ama biz Ayvalıklıların ‘Karadiken’ olarak nitelediği bir deniz canlısının kabukları olduğunu gördüm.
O an aklıma; bir dostumun aylar öncesinde bir sohbet sırasında bana anlattığı şu sözler geldi;
“Afrodizyak etkisi de yaratan Karadikenler kabuğundan ayrıldıktan sonra küçük ayran şişelerine konularak restoranlara ve meraklılarına satılıyor. Karadikeni denizden çıkarıp, kabuğundan ayırmak ve küçük şişelere çay kaşıklarıyla doldurmak oldukça meşakkatli bir iş. Bu işten para kazanmaya çalışarak evlerine ekmek götürenleri takdir ediyorum. Ama ayıkladıkları karadikenlerin kabuklarını gelişi güzel çöp konteynerlerine attıkları zaman farkında olmadan çevresel bir sorunu da beraberinde getiriyorlar. Çünkü o kabuklar güneşin altında birkaç saat kaldıklarında inanılmaz bir koku yaymaya başlıyorlar. Tabi bu durum şikâyetleri de beraberinde getiriyor. Bu şikâyetlere maruz kalmak istemeyenler ise; o karadiken kabuklarını iyice kırıp, ufaladıktan sonra evlerindeki tuvalet giderlerinden kanalizasyon şebekelerine bile gönderebiliyorlar. Tabi bu durum pek çok zaman kanalizasyon şebekesinde tıkanıkların, sonrasında ise sızıntı ve patlakların oluşmasına neden oluyor. Tabi bu sızıntıların etrafa saçtığı kokular da cabası oluyor.”
“Ekmek” pek çoğumuz için kutsaldır.
Tabiî ki emek harcayarak, ekmeğini denizdeki karadikenleri çıkararak kazanmaya çalışanlara sözüm yok.
Ancak, o deniz emekçilerimizin de kardikenlerin kabuklarını sağa sola gelişigüzel atmaları ya da o arkadaşımın iddia ettiği gibi kanalizasyon şebekesine göndermek yerine, belki de bir çukura gömmelerinin daha iyi bir fikir olabileceğini düşünüyorum.
Ayvalık Belediyesi başta olmak üzere sahillere kıyısı olan tüm belediyelerin zabıta ekiplerini de yukarıda yazdıklarım konusunda daha hassas çalışmalar yapmaları yönünde uyarıyorum.
Bu vesile ile tüm okuyucularımız ve takipçilerimize de mutlu yıllar diliyorum.
Esen kalın…
