-AYVALIK’TA TOBB BAŞKANI HİSARCIKLIOĞLU’DAN ÇARPICI AÇIKLAMALAR

-AYVALIK ZEYTİNYAĞININ DÜNYAYA AÇILMASININ ROTASINI GÖSTERDİ

-YERLİ OTOMOBİL 25 MİLYON DOLARLIK BİR PAZARI DA BERABERİNDE GETİRİYOR”

Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde; Ayvalık Belediyesi ile Ayvalık Ticaret Odası tarafından düzenlenen 13. Zeytin Hasat Günleri etkinliğin son gününde; Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Başkanı Rıfat Hisarcıklıoğlu da sürpriz bir ziyaretle etkinliklere katıldı.

MEDYA AYVALIK – HABER MERKEZİ

SUAT SALGIN

İlçe merkezindeki Cumhuriyet Meydanında kurulan Zeytin Pazarı’nda Kurulu zeytinyağı firmalarına ait stantları ziyaret eden TOBB Başkanı Hisarcıklıoğlu’ya; Ayvalık Kaymakamı Gökhan Görgülüaslan, Ayvalık Belediye Başkanı Rahmi Gençer, Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Benhan İbrahim Kantarcı, Ticaret Odası Meclis Başkanı Ahmet Şefik Süner, Ticaret Odası yöneticileri, Edremit Körfezi ilçelerinin ticaret odalarının başkan ve yöneticileri ve sektör temsilcileri eşlik etti.

Zeytin Pazarı’ndaki stantlar firma yetkileriyle vatandaşların yakın ilgi gösterdikleri TOBB Başkanı Hisarcıklıoğlu, her stantta firma yetkilileriyle hatıra fotoğrafları çektirmeyi de ihmal etmedi.

Zeytin Pazarı’nın ardından Ayvalık Belediyesi Başkanlık binasına geçen Rıfat Hisarcıklıoğlu;  yaklaşık 4 yıl önce Ayvalık Ticaret Odası Başkanlığının yanı sıra Türkiye Ticaret Odaları Konseyi Başkan Yardımcılığı görevini de yürüten eski mesai arkadaşı Belediye Başkanı Gençer ile bir süre sohbet etti.

Belediye Başkanı Rahmi Gençer’e; TOBB tarafından bastırılan ‘Dede Korkut Hikâyeleri’ adını taşıyan bir kitap seti hediye eden Hisarcıklıoğlu’nun bu jestine, Gençer de; Ayvalık’a ait objelerin bulunduğu bir çantayı armağan etti.

Ayvalık Belediyesi’nin ardından Ticaret Odası’nın Duyusal Analiz Laboratuvarına geçen TOBB Başkanı Hisarcıklıoğlu, burada Zeytinyağı Tadım Uzmanı Suzan Kantarcı Savaş’ın öncülüğünde zeytinyağı tadımı yaptı.

Hisarcıklıoğlu, daha sonra Ayvalık Ticaret Odası toplantı salonunda zeytin sanayicileri, sektör temsilcileriyle, TOBB’a bağlı Edremit Körfez İlçeleri oda başkan ve yöneticileriyle bir araya geldi.

Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Benhan İbrahim Kantarcı, TOBB Başkanı Rıfat Hisarcıklıoğlu’nun ziyaretinin; hem 13. Zeytin Hasat Günleri etkinliğine hem de Zeytin Pazarı’na çok büyük bir anlam kattığını söyledi.

Ayvalık’ın turizmin yanı sıra zeytin ve zeytinyağı ile öne çıktığını savunan Başkan Kantarcı, “Ayvalık iki önemli gelir kaynağına sahiptir. Her ne kadar öncelik olarak zeytinyağı ön planda görünse de, ilçe ekonomisi için turizm gelirleri daha yüksek bir ivme çiziyor. Bundan da anlaşılıyor ki; Ayvalık’ın üst kimliği zeytin ise; Amiral Gemisi de turizmdir. Bu kapsamda bu yıl 13.sünü düzenlediğimiz Ayvalık Uluslar arası Zeytin Hasat Günleri’nin iki temel hedefi var. Bunlardan birincisi; Ayvalık’ın dünyaca ünlü zeytin ve zeytinyağının kalitesine yeni pazarlar açılmasını sağlamak; ikincisi de ulusal ve uluslar arası alanlarda zeytin ve zeytinyağı tüketimini arttırmaktır” dedi.

Başkan Kantarcı konuşmasının sonunda TOBB Başkanı Rıfat Hisarcıklıoğlu’ndan Ayvalık’a bir okul yaptırmasını da talep etmeyi ihmal etmedi.

Toplantıda konuşan TOBB Başkanı Hisarcıklıoğlu da her zamanki esprili sözlerle toplantıya katılanları tebessüm ettirmekten geri kalmadı.

Ege’nin incisi Ayvalık’ta olmaktan büyük bir mutluluk duyduğunu kaydeden Rıfat Hisarcıklıoğlu,”Bu festival, hem Ayvalık’ın hem de ülkemizin ekonomisi için çok büyük bir değer taşıyan Ayvalık Zeytinyağı’nın tanıtımı adına da çok önemlidir” ifadelerini kullanarak, organizasyonun hayata geçirilmesinde emeği geçen; Ayvalık Kaymakamı Gökhan Görgülüaslan, Belediye Başkanı Rahmi Gençer, Ticaret Odası Başkanı Benhan İbrahim Kantarcı başta olmak üzere herkese teşekkür etti.

Ayvalık Belediye Başkanı Rahmi Gençer’in TOBB’un içinden çıkması adına çok şanslı olduğunu belirten Hisarcıklıoğlu, “Kendisiyle biz yakın çalıştık. Ayvalık Ticaret Odası Başkanıyken, Ben Ankara’da, O Ayvalık’ta yakın çalışmalar yaptık. Kendisi aynı zamanda TOBB Ticaret Konseyi’nin de Başkan Yardımcılığı görevini yürüttü. Bütün Türkiye’nin ticaret hayatının dizaynında birlikte çalıştığımız bir ticaret adamıdır. O’nu biz kaybettik ama siyaset kazandı. Burada da hizmet veriyor ama biz isterdik ki, bizim içimizde kalsın. Ayvalık daha da zenginleşsin, gelişsin diye özel sektör vizyonuyla proje üretiyor ve uyguluyor. Diğer taraftan, Ayvalık Ticaret Odamız da müthiş bir performansla çalışıyor ki, özellikle de bu festival Rahmi Gençer başkan zamanında başladı. Şimdi de Benhan İbrahim Kantarcı başkanı ve yönetim kurulu ile birlikte devam ediyor. Artık bu gelenekselleşti. Bizden sonra da kim gelirse gelsin bunu bırakamaz.  Hizmet üretmek noktasında; 13. Uluslar arası Ayvalık Hasat Günleri tüm Türkiye’de değerli gazeteci dostlarımız sayesinde 3-4 gündür her tarafta ‘Ayvalık’ yazıyor. Bu aslında vizyon işidir. Bunun dışında hizmet üretme kalitesi standartlarına baktığınız zaman, nasıl dünyada otellerin bir yıldızdan beş yıldıza varan sınıflanması varsa; dünyada oda sisteminin yıldızlanması vardır. Bu standartları da yıldızlamayı da Odalar Birliği olarak biz vermeyiz. Bu, tamamıyla uluslar arası kuruluşlar tarafından verilir. Uluslar arası kuruluşlar tarafından Ayvalık Ticaret Odamıza 5 yıldız vermiştir. Yani bugün Ayvalık Ticaret Odası’nın şehrine verdiği hizmet kalitesi; Londra, Paris, Berlin odalarıyla eşdeğerdir. Ayvalık Ticaret Odası’nın en önemli icraatlarından bir tanesi de ülkemiz için de çok önemli olan Ayvalık Zeytinyağı’na coğrafi işaret almasıdır. Şimdi de bunu Avrupa’da tescil ettirebilmek için girişimlerde bulundular. Benden yardım istediler. Sizin huzurunuzda söz veriyorum; gerek lobi, gerekse de bunun eksik ve gediklerinin tamamlanmasında, sürecin takibi noktasında TOBB olarak da biz üzerimize düşeni yapacağız. Artık Ayvalık Zeytinyağı bir marka haline gelecek. Biz bu konuda üzerimize düşeni yapacağız. Çünkü sizin burada zenginleşmeniz,  Ankara’daki Rıfat’ın da zengin olması demektir. Bu kapsamda, bir işi marka yaptıramazsanız para kazanamazsınız. Markasız bir ürün bir liraysa, bir ürünü marka haline getirdiğiniz zaman gelir bir anda 10 misli artar. İşte Ayvalık Zeytinyağı’nın markalaşması için bunların hepsi bir çalışmadır.

Zeytin Hasat Günleri, Ayvalık Zeytinyağı’na coğrafi işaret almak bu çalışmanın parçalarıdır. Aslında Ayvalık Zeytinyağı’na baktığınız zaman Türkiye’de bir marka. Bugün bakıldığında insan ömrünü uzatan 3 tane ürün var. Bu üç ürün de ülkemiz de var. Nedir bu ürünler; bunlardan biri tabiki zeytin. İkincisi fındık ve üçüncüsü de üzüm. Ama bizler bu 3 ürünün de kıymetini bilmiyoruz. Zeytin dünyanın tamamında hem zenginlik sembolü, hem de barışın simgesidir. İkisini bir arada ihtiva ediyor. Zeytin ağacı öyle bir ağaç ki; 1000  yıl yaşıyor. Allah’ın parmağı yok ki, gözümüze soksun. Ağacına bak, 1000 yıl yaşıyor. Zeytinyağı yiyen ve tüketen de uzun ömürlü oluyor. Bu gün dünyada herkes uzun ömürlü olmanın sırrını arıyor. Bu elimizde. Allah’tan Canan Kaatay çıktı da sağolsun, zeytinyağını millet öğrendi” dedi.

“ZEYTİNYAĞINDA DÜNYAYA AÇILMANIN YOLU, MARKALAŞMAKTAN GEÇER”

TOBB Başkanı Rıfat Hisarcıklıoğlu yaptığı açıklamada, “Benim çocukluğumda zeytinyağının tüketilmemesi için bu millete bir çok kampanyalar yapıldı. Zeytinyağı yiyenlerin kalp hastası olacağı falan söylendi. Niye; onların ürettiklerini tüketelim diye. Ama biz zeytin ve zeytinyağını daha yeni keşfediyoruz. Aslında uzun ömrün sırrı, her türlü hastalıktan korunmanın sırrı; zeytin ve zeytinyağındadır. Allah bunun işaretini zaten vermiş. Niye bu ağacı 1000 yıl yaşatıyor? Düşünün ve kendi kendinize bunun nedenini bir sorun. Başka bir şeye gerek yok. İlaca da gerek yok. Hiçbir ağacın ömrü bu kadar değil. Aslında zeytinin ana vatanı da bu coğrafya. Yani Ege. Burası. Dünya zeytin üretiminin yüzde 90’ı Akdeniz havzasında üretiliyor. Türkiye de dünya genelinde zeytin üretiminde İspanya, İtalya ve Yunanistan’ın ardından dördüncü sırada. Bu sene ihracat alanında kilogram bazında baktığımızda; 100’den fazla ülkeye ihracat yapıyoruz.

2017 sezonunda zeytinyağı ihracatımız önceki sezona göre; yüzde 216 arttı. 55 milyon dolardan 174 milyon dolara geldi. Daha fazla elde edebilir miyiz? Tabiki edebiliriz. Eğer markalaşabilirsek. Bu işin sırrı burada. Dünya; Türk Zeytinyağını, Ayvalık Zeytinyağını aramaya başladığı zaman işte o zaman gelirimizi arttırırız. Bu yıl son dört yılın en yüksek ihracat rakamına ulaştık. Biz millet olarak zeytini çok seviyoruz. Zeytine de baktığımızda; sofralık zeytin tüketiminde de dünyada 1. sıradayız. Fakat zeytinyağı tüketimine baktığımız zaman, maalesef hak ettiğimiz yerde değiliz. Komşumuz Yunanistan’da kişi başı zeytinyağı tüketimi 20 litre; bizde 2 litre. Tam 10 misli gerisindeyiz Yunanistan’ın. Biz, bu tüketimi 2 litreden 5 litreye çıkartabilsek; zeytinyağında pazarlamasında sorun falan kalmaz. Bugün sağlıklı yaşamak istiyorsak, !’Diğer yağların hepsini bir yere bırak, ne tüketiyorsak zeytinyağı tüket’ diyeceksin. Diyeceğimiz bu. Ayvalık bu anlamda 13 yıldan bu yana hem zeytinyağını tanıyor hem de zeytinyağı kullanımı kültürünü de yayıyor. 13 yıl önce kişi başı 100 gram olan zeytinyağı tüketim bugün 2 litreye çıktı. 13 sene bizim kişi başı zeytinyağı tüketimimiz sadece 100 gramdı. Bugün 20 katını arttırarak 2 litreye getirdik. Akdeniz tipi beslenmenin trend olduğu bir dönemdeyiz. Dünya’ya bakınız; en uzun ömürlü insanlar 3 farklı coğrafyada yaşıyor. Bunlardan bir tanesi de Akdeniz. Mutfağıyla ve kültürüyle yemek tüketenler en uzun yaşayanlardır. Bunların sırrını aramaya gerek yok. Hepsi işaretleriyle önümüzde.  Zeytinyağı’nda dünyaya açılmanın yolu markalaşmaktan geçiyor” diye konuştu.

Ayvalık’ın turizm alanında tarihi ve doğal güzelliklerinin yanı sıra gurme  turizminde de Ayvalık Tostu, Sakızlı Kurabiye, zeytinyağlı mezeler gibi bir çok değeri içinde barındırdığına işaret eden TOBB Başkanı Rıfat Hisarcıklıoğlu, “Yaşadığın yeri markalaştırman lazım. İşte Ayvalık’ı markalaştırman lazım. Türkiye’yi marka yapmak lazım. Daha fazla kazanmak istiyorsak bunu yapmamız lazım. Aslına bakıldığında Ayvalık; Türkiye’nin yaşanılabilir 5 ilçesinden bir tanesi. En kaliteli zeytinyağının üretildiği yer Ayvalık. O yüzden hepimiz ülke olarak Ayvalık’ın kıymetini daha fazla bilmemiz lazım. Doğayı ve zeytin ağaçlarını koruyalım” dedi.

“YERLİ OTOMOBİL, TÜRKİYE’Yİ ZENGİNLEŞTİRME PROJESİDİR”

TOBB Başkanı Rıfat Hisarcıklıoğlu, “Özellikle ülkemiz için bir sıçrama tahtası olabilecek bir hayırlı işe de bu hafta içerisinde Sayın Cumhurbaşkanımızın önderliğinde imzasını gerçekleştirdik. Beni oda başkanlarım ve delege olan arkadaşlarım hatırlarlar.  24 Mayıs’ta TOBB’un genel kurulunda Sayın Cumhurbaşkanımızın bir çağrısı üzerine yola çıktık. Sayın Cumhurbaşkanımız kürsüden bana, Babayiğit’in TOBB içerisinden çıkarılması çağrısını yapmıştı. Bu sözlere benim oda başkanlarım tarafından büyük bir alkış geldi. Bizde bu alkışın ardından çıkıp kendisine bu sözü verdik. 5 ay içerisinde bu gerçekleşti. Bu aslında baktığınızda, ‘Bizim de Türk Malı bir arabamız olsun, ‘IP hakları Türk olan bir arabamız olsun’ şeklinde bir çıkış değildi bu. Bu aslında Türkiye’yi zenginleştirme projesidir. Bunu unutmayalım. Türkiye bu gün İtalya ile Çin arasındaki en büyük sanayi ülkesidir. Sanayi ürünleri ihraç ediyoruz dünyaya. Ama bu durum, dünyada ilk 10 ülke arasında olmamızı sağlamıyor. Ne yapmamız lazım?

Şimdi artık teknoloji ihraç eden bir ülke olmamız lazım. İşte; dünyada da otomobilde yeni bir trend başladı. Nedir; teknoloji. Artık araba üretmek demek, yazılım üretmek demektir. Araba demek, yazılım demek. Eskisi gibi klasik modeller bitti. Dünya’da yeni bir trend başlıyor. Türkiye’de tam da bu trendin başında. Sayın Cumhurbaşkanımızın talimatları doğrultusunda, Türkiye’de 5 tane babayiğit bulduk. Geçen hafta  bu mutlu işe de imza attık. Peki bunun fert olarak bize ne faydası olacak? Bu iş; kişi başı olan milli gelirimizi 10 bin dolardan, 25 bin dolara çıkarma projedisir. Yani zenginleşme projesi. İnşallah bunu da önümüzdeki 2019’da prototip, 2021’de de bu babayiğitler, bu ülkede Cumhurbaşkanımızın liderliğinde üretip, Türkiye’nin yeni bir dönüşümünü sağlamış olacağız.”ifadelerini kullandı.

AYVALIK’A OKUL YAPTIRMA SÖZÜ VERDİ

Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Benhan İbrahim Kantarcı’nın TOBB tarafından Ayvalık’a bir okul yaptırılmasına ilişkin talebi de  değerlendiren Rıfat Hisarcıklıoğlu “Biz 81 ile 81 tane okul yapma sözü verdik. İnşallah önümüzdeki hafta Milli Eğitim Bakanlığımızla bakir kalan yapmadığımız okulun protokolünü imzalayacağız. Bu imzalar atıldıktan sonra inşallah önümüzdeki dönem, Allah ömür verir, görevde verirse; sözüm söz bir tane de Ayvalık’a okul yaptıracağım” diye konuştu.

Belediye Başkanı Rahmi Gençer, “TOBB Başkanı Hisarcıklıoğlu her zaman Ayvalık’ın yanında oldu”

Toplantıda konuşan Ayvalık Belediye Başkanı Rahmi Gençer de, Ayvalık Zeytinyağı’na coğrafi işaret alınmasının temelini kendisinden önce Ayvalık Ticaret Odası Başkanlığını yapan Ziya Şensal ve yönetim kurulu arkadaşları tarafından Türk Patent Enstitüsü’ne yapılan başvuru ile atıldığını anlattı.

Daha sonra ATO görevine kendisi geldiğinde Ayvalık Zeytinyağı’na Coğrafi İşaretin alınmasında TOBB Başkanı Hisarcıklıoğlu’nun çok büyük desteklerinin olduğunu kaydeden Başkan Gençer, “Şimdi de bu coğrafi işaretimizin uluslar arası arenada tescillenmesi için kendisi bize yine tam destek veriyor.  Yine yıllar önce Sayın Hisarcıklıoğlu Ayvalık’a geldiğinde, biz ATO olarak Mesleki Eğitim Merkezi’ni yaptırıyorduk Küçük Sanayi Sitesi’nde. Yine Rıfat bey o merkezin yapımına bugün kü rakamlarla 100 bin dolar gibi çok ciddi bir katkıda bulunmuştu. Her zaman Ayvalık’a ve bizlere destek oldu. Ben 10 yıl kendisiyle birlikte çalışma olanağı buldum. O’ndan çok şey öğrendim. Bu organizasyonumuzun gerçekleşmesinde Balıkesir ve Edremit Körfezi ilçelerindeki Ticaret Odaları Başkanlarının destekleri oluyor.

Eski çekişmeleri bir tarafa bırakıp böyle bir hedefte yürümek çok güzel. Sayın TOBB Başkanımızın ifade ettiği gibi, Ayvalık Zeytin Hasat Günleri etkinliğimiz Türkiye’deki zeytinyağı tüketim oranını ciddi anlamda arttırdı. Ayvalık turizm kentidir. Tarım ile turizmin birlikte yürüyebileceğini en iyi göstergesidir. O yüzdende Ayvalık’taki tarihi binalarla, zeytin ağaçlarımızı koruyabilmek adına da biz UNESCO’ya müracaat ettik. UNESCO’nun geçici kabul listesine alındık. Türkiye’de ilk defa  ‘Endüstriyel Peyzaj’ başlığıyla UNESCO’ya başvuran kent Ayvalık’tır. Çünkü geçmişte 1800’lü yılların başından itibaren Ayvalık, zeytin ve zeytinyağında çok önemli bir kent olmuş, sadece kendi ürettiklerini değil, Körfez’in de zeytinyağlarını buradan satmış, ihracat yapmakla başlamış bir kenttir. Mübadele yıllarında Ayvalık’taki Ortodoks Rumlar adalar gitmiş, Müslüman Türkler Ayvalık’a gelmiş ama bu değişime rağmen Ayvalık’ta bu işin aynı hızla sürdürülebilmesi de önemlidir.” İfadelerini kullanarak meşhur zeytin duasını yaparak konuşmasını noktaladı.

KAYMAKAM GÖRGÜLÜASLAN GAZETECİLERE TEŞEKKÜR ETTİ

Toplantıda konuşan Ayvalık Kaymakamı Gökhan Görgülüaslan ise; “Bu yıl 13.sü gerçekleştirilen Zeytin Hasat Günleri’nin Ayvalık başta olmak üzere ülkemize ve sektöre hayırlı, uğurlu olmasını diliyorum. Bu etkinlikler çerçevesinde ülkemizin çok ciddi basın-yayın kuruluşlarından çok ciddi köşe yazarlarımızda aramızdaydı. Bu etkinliğimize çok ciddi anlamda renk kattılar. Üretim noktasından, tüketim noktasına kadar uzanan geniş yelpazede, bu üretimin akslarını oluşturan herkesin, bu etkinliği büyük bir özenle gerçekleştirmeye çalıştıklarına şahit oldum.

Bu etkinlikle Türkiye genelinde 800 gram olan zeytinyağı tüketiminin 2 litreye çıkarılmasına katkı verilmiş. Bunda bu organizasyonun paydaşı olan herkesin emeği var. Bu konuyu ülke gündeminde tutan gazetecilerimizin de büyük emeği var. Bu yüzden de ben O’nlara da teşekkür ediyorum.  Ayvalık’ta üretilen zeytinyağının kalitesi konusunda hiç kimsenin en ufak bir endişesi yok. Bu durum, ülkemizin beynelminel kamu kurum ve kuruluşları tarafından da kabul edilmiştir. Bunu artık dünya ile paylaşmak istiyoruz. Coğrafi tescilini gerçekleştirmiş olan Ayvalık Zeytinyağları, artık AB menşeinde de tescillenmeyi bekliyor. Bu konuda TOBB’un desteği de bizleri gururlandırdı” diye konuştu.