İVRİNDİ KUZUSU VE KALİTELİ ET ÇEŞİTLERİYLE DÜNYA’YA VE TÜRKİYE’YE AÇILACAKLAR

–ARALARINDA NUSR-ET’İN DE BULUNDUĞU DEV SEKTÖRE ET TEDARİK EDEN AYDENİZ’İN HEDEFİ BÜYÜK

Balıkesir’in İvrindi ilçesine Aydeniz Et adıyla 4,5 milyon avroluk bir et entegre tesisi kuran ve uzun vadede yatırımları devam edecek olan Yusuf-Mustafa Yalçın kardeşler Balıkesir’in görsel ve yazılı basının temsilcilerini tesiste ağırlayarak, Satış portföyüyle dünyaya ve Türkiye’ye açılmaya hazırladıkları örnek ve modern tesisi tanıttılar.

MEDYA AYVALIK HABER MERKEZİ

SUAT SALGIN

Balıkesir’in İvrindi ilçesine bağlı Küçükyenice Köyünde doğup büyüyen, uzun yıllar Almanya’da ikamet eden ve Avrupa’nın en büyük kargo şirketinin sahipleri olan Yalçın kardeşler neden Balıkesir’e böyle bir yatırım yaptıklarını ve gelecek için atacakları dev adımlarla şirketin planlarını basın mensuplarıyla paylaştılar.

İlk olarak Balıkesirli gazetecilere tesisi gezdiren iki kardeş daha sonra gazetecilere ünlü Balıkesir kuzusunun adeta damak çatlatan tadına ait lezzetleri ikram etti.

Sohbet havasında geçen ziyaret sonrası açıklamalarda bulunan iki iş insanı Yusuf Yalçın ve Mustafa Yalçın kardeşler amaçlarının Aydeniz Et’i bir marka haline getirerek önce Türkiye ve ardından Dünyaya tanıtmak olduğunu söylediler.

YUSUF YALÇIN: “BİR BALIKESİRLİ OLARAK BİR BALIKESİR MARKASI OLMAK İSTİYORUZ”

Aydeniz Et yönetim katında düzenledikleri basın toplantısında ilk sözü alan Yusuf Yalçın,  Aydeniz Et olarak ülke genelinde planladıkları yatırımlarının var olduğunu vurgulayarak,

“Biz yatırımlarımıza doğduğumuz Balıkesir’de kasap şubelerimizi açarak başladık. Aynı şekilde döner üzerine planlarımız var ve döner şubemiz açıldı. Sokak lezzetleri projemiz var, oda önümüzdeki iki hafta sonra açılacak.

Bu zaman içerisinde de ileri işlenmiş ete Nisan ayı içerisinde geçeceğiz. Sucuk, sosis, salam, füme çeşitlerimizi Aydeniz Et etiketleriyle bir Balıkesir markası olarak Türkiye başta olmak üzere Orta Asya’ya ihracat, dağıtım ve satışını gerçekleştireceğiz.

Bu yıl içinde 40 şubeye ulaşmak istiyoruz. Biz bir Balıkesirli olarak et ve kuzuda bir Balıkesir markası olmak istiyoruz. Bu bizim en büyük hedefimiz” dedi.

“DÖNEMSEL OLARAK NUSR-ET’İN BİLE TEDARİK İHTİYACINI KARŞILIYORUZ”

Tesisin kurulma aşamasındaki iki yıllık süreçte önlerine kamusal zorluklar çıkarıldığını ama İvrindi Belediye Başkanı Yusuf Cengiz’in göreve gelmesiyle kendilerine verdiği desteklerle yatırımları yapabilmelerinin önünün açıldığının altını çizen Yusuf Yalçın,

“Bizim büyümemizdeki en önemli etkenlerden biri de bünyemizde sağlam bir ekibimizin bulunmasıdır. Şu anda dönemsel olarak ünlü Nusr-Et restoranların da et tedariklerini karşılıyoruz.

Büyük markalara yönelik et tedarikçiliğimizin sayısını hızla arttıracağız. Ayrıca bakanlığın kırsal kalınma nezdinde İPART yatırımları içinde örnek tesis seçildi. Burası Balıkesir ve bizim için gurur verici çalışmalardır diye konuştu.

MUSTAFA YALÇIN: “HEDEFLERİMİZ BÜYÜK DAHA YOLUN BAŞINDAYIZ”

Basın toplantısında konuşan Mustafa Yalçın ise ağabeyi Yusuf Yalçın ile birlikte hayallerinin doğup büyüdükleri Balıkesir’de dev bir et entegre tesisi kurmaya yönelik olduğunu kaydederek,

“Çok şükür bugün bunu 10 ay gibi kısa bir sürede hayata geçirmeyi başardık. Mutluyuz. Şimdi ise İvrindi Kuzu ve büyükbaş hayvanlar yetiştirdiğimiz besi çiftliğimizi ortalama 15 bin baş hayvanın yetiştirildiği dev bir büyük bir hale getirmeyi planlıyoruz.

Bunu gerçekleştirdiğimizde maliyetleri düşürmüş olacağımız için ürettiğimiz kaliteli et çeşitlerimizi yoksul vatandaşlarımız da dahil her kesimden insanlarımızın sofralarına ucuz fiyatlarla ulaştırmış olacağız” dedi.

Dedelerinden miras hayvancılıkla uğraşarak bugünlere geldiklerini belirten Mustafa Yalçın, “Hayalimiz köyümüze bir çiftlik kurmaktı. İlk önce çiftliği kurduk ve mezbaha yapma kararı verdik.

Karşı çıkanlar oldu. Siz yapamazsınız diyenler oldu. Parantez açarak söylemek istiyorum biz Almanya’da 1300 kişi çalıştıran Avrupa’nın en büyük kargo şirketinin de sahipleriyiz.

Amazon’un en büyük dağıtım şirketiyiz. Aydeniz Et bir yıldır farklı kollardan büyüyor ve biz daha işin başındayız. Bizim hedefimiz Balıkesir değil, İstanbul, Bursa ve İzmir’in yanı sıra ülkemiz genelinde Aydeniz Et’i ve Balıkesir kuzusunu en iyi şekilde tanıtmaktır” ifadelerini kullandı.